Tra le tantissime eccellenze del territorio di Rocca Imperiale, molto rilevante anche la qualità della produzione degli agrumi. Semplicissima da preparare in casa, per grandi e piccini, la spremuta d’arancia è una bevanda dalle innumerevoli caratteristiche benefiche. Cosa c’è di meglio di gustare un bel bicchiere di spremuta d’arancia al mattino? Le arance appresentano una …
Quali sono i benefici della spremuta d’arancia? Leggi altro »
Che fosse un frutto dalle qualità eccezionali era qualcosa di già noto, ma sempre di più si conferma la tendenza dei consumatori a preferire il Limone Italiano rispetto a quelli di incerta provenienza. Nelle tradizioni culinarie, quello del limone rappresenta un classico intramontabile, adoperato in tutte le salse e in ogni periodo dell’anno: dalle fresche …
Il segreto per aumentare naturalmente le difese dell’organismo? Utilizzare la scorza di limone! La buccia di limone contiene una miriade di vitamina C, il prezioso antiossidante protagonista di molti processi organici tra cui la produzione di collagene, la formazione di radicali liberi e l’assorbimento del ferro. Il nostro organismo, tra l’altro, non è in grado …
Che il limone avesse molteplici benefici per l’organismo era un aspetto già risaputo da tempo, ma conosci anche la sua applicazione nel settore dell’erboristeria? Solitamente viene utilizzato come aromatizzante, ottenuto dalla spremitura, per l’industria farmaceutica dove viene impiegato per “mascherare” il sapore spesso sgradevole dei farmaci. Possiede, inoltre, numerose proprietà fitoterapiche, indispensabili per la stimolazione …
Limoncello di Rocca Imperiale, un liquore alcolico il cui ingrediente principale è la buccia dei nostri limoni, ricca di oli essenziali e dall’aroma straordinariamente deciso. Un prodotto culturale, quindi, con notevoli significati simbolici. Noi dell’azienda agricola Di Leo, infatti, produciamo con impegno e determinazione questo liquore sano, genuino ma soprattutto prelibato, direttamente dalle nostre coltivazioni …
Limoncello, il gusto autentico del Mediterraneo Leggi altro »
L’agrume aspro dal profumo inebriante ed eccezionale è proprio Sua Maestà il limone, conosciuto già al tempo dei Romani, in quanto veniva spesso raffigurato in diversi mosaici risalenti a Cartagine. Durante il periodo rinascimentale, poi, il limone cominciò ad essere utilizzato anche come pianta ornamentale delle ville, dando così vita a una nuova esaltazione delle …
La magia del limone tra cultura e tradizioni popolari Leggi altro »
